＜在宅の立場から＞食べて支える在宅療養愛仁歯科医院　口腔機能支援センターさいわいセンター長　本間 久恵 氏簡単に入院しない体を日ごろから作る愛仁歯科医院口腔機能支援センターさいわいのセンター長である本間久恵氏は、在宅医療を通じて食べることの大切さを症例を交えて報告した。厚生労働省の国民生活基礎調査によると、介護が必要...  ･･･もっと見る

＜介護の立場から＞小規模多機能の役割～食と地域生活～特定非営利活動法人楽　理事長　柴田 範子 氏普通の生活を続けるために口腔内外の機能低下を減少川崎市で小規模多機能型居宅介護「ひつじ雲」とサテライト「くじら雲」を展開する、特定非営利活動法人楽の理事長を務める柴田範子氏は、介護の視点から食と地域生活を語った。柴田氏自身...  ･･･もっと見る

地域包括ケアシステムの構築を見据え、摂食（食べる）・嚥下（飲み込み）・栄養・リハビリテーションの進歩・発展のためさまざまな取り組みを行ってきた川崎南部摂食嚥下・栄養研究会は6月27日、市民公開フォーラム「食から繋がる医療と介護」（後援；医療タイムス社ほか）を開催した。2025年に向け、地域包括ケアシステムの中で『食支援』は...  ･･･もっと見る